阿里新零售到底有多強大，連星巴克都忍不住來聯手？

12月5日，全球最大的星巴克智慧門店落戶上海，通過AR技術探索星巴克，拿出手機淘寶“掃一掃”，喚起“隱藏”在線菜單，也可以在天貓下單送到家。

馬云在揭幕儀式上說：“我不喜歡喝咖啡，但是我喜歡星巴克。”

這次星巴克全球最大門店的建成背后，其實是阿里與星巴克在新零售上一拍即合的互相選擇。

首先，鎂客君帶大家了解下新零售。新零售，就是對傳統的線下零售的改革，加入大數據、人工智能這些線上的先進技術手段，對生產、流通、銷售這些環節進行升級改造。

簡而言之，就是要打通線上線下的客流、貨品、場景，做到線上線下的1+1>2！

深諳銷售之道的星巴克，自然不會落下緊跟潮流的步伐，也開始將數字化體驗引入線下門店，并且開始高端臻選烘焙門店的建設，以尋找新的盈利增長點。

不過，星巴克在美國的市場已經趨于飽和，相比而言，中國大陸的土壤更廣闊也更肥沃，可以讓星巴克的新零售戰略有更多施展空間。目前中國共有3000家星巴克門店，下一步他們的目標是在9年內建成10000家！

星巴克在中國的“IP價值”自不必說，并且作為一家主打“第三空間”概念的連鎖咖啡品牌，星巴克在線下零售確有其過人之處，對于想要搶占新零售市場的企業來說，星巴克無疑是十分優秀的合作伙伴。

事實上，阿里和騰訊早已展開了對星巴克的爭奪。而在這場爭奪中，阿里屬于后來居上。

去年12月，歷經8個月的談判，星巴克2400家門店終于接入了微信支付，整整比支付寶的接入早了11個月。接著，微信乘勝追擊，開始繼續發起對星巴克的猛烈攻勢，上線了星巴克禮品卡以及“用星說”小程序，還讓出了九宮格。

不過，面對騰訊的誠意滿滿，星巴克卻一直猶豫不決，沒有提出更實質深入的合作，因為騰訊的重點始終只是在幫星巴克開拓線上用戶，但這并不是星巴克真正想要的，星巴克的根基還是在線下。

在騰訊和星巴克的合作陷入僵局時，阿里似乎摸準了星巴克的點，開始主動出擊，向其展示自己的優勢。

今年八月，星巴克創始人舒爾茨受邀參觀阿里線下的盒馬鮮生，并稱贊其很智能。

之后不久，雙方正式敲定了合作，憑著線下的理念和成果，阿里終于“抱得美人歸”。阿里巴巴的數字化系統終于植入了星巴克的線下門店，智慧門店正式建成。

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