另類“智能硬件”：納米銀抗菌奶瓶延長牛奶保質期

Agrindus和Nanox合作研發了納米銀抗菌奶瓶，可有效延長牛奶保質期。

消費者總是希望牛奶的保質期可以更長一點。巴西公司Agrindus希望將嵌入了納米銀的殺菌塑料奶瓶投入市場，鮮牛奶放入這種奶瓶中保質期可以長達15天而不是通常的7天。

這項技術是Agrindus和Nanox合作研發的，涉及到石英陶瓷顆粒和納米銀。據說這兩者有協同作用，與硅一起促進銀的抗菌性能。

這些顆粒被碎成粉末，然后以液體形式出現。通過吹塑或注塑成型，Agrindus公司將塑料制成瓶子再出售給奶制品公司，這些材料也可以被制成牛奶袋，可延長4到10天的保質期。

人們難免要擔心納米銀對人體和環境的影響，Agrindus稱，納米銀粒子是嵌入塑料之中，不會分離開來與牛奶混合。

該產品目前正在巴西進行測試，希望不久的將來能夠推向美國和歐洲的乳制品市場。

這不是納米銀首次運用于抗菌食品包裝，之前肉類包裝紙和塑料薄膜也采用過納米銀。

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